VikingGenetics помогает молочному фермеру получить золотую медаль

Австралийский производитель молочной продукции из г. Ярровейя Крис Хибберсон за последние три года продемонстрировал завидное постоянство в получении золота на конкурсах качества молока, теперь он добивается устойчивости и в своем стаде. В течение последних трех лет Крис занимал первое место в регионе Murray Dairy в конкурсе Dairy Australia Milk Quality Awards, результаты которого основывались на подсчете соматических клеток в молоке коров (BMCC).

Его успех во многом объясняется десятилетним сотрудничеством с VikingGenetics и признаками здоровья, которые он культивировал в своем стаде. Теперь ситуация еще больше улучшается, благодаря селекционной ценности устойчивости VikingGenetics, направленной на выравнивание кривых лактации для улучшения здоровья и репродуктивных показателей.

«Выбирая быка, я ищу универсального производителя, — говорит Крис. — Хорошо, когда у них есть немного молока, хорошие характеристики здоровья и даже устойчивость. Устойчивость — это относительно новая характеристика, и мне нравится эта идея. Мне не нравятся коровы, которых можно рано запустить, и коровы VikingGenetics, похоже, устойчивы, чему я очень рад».

VikingHolstein Австралия Chris Hibberson

Характеристики здоровья очень важны

Работая на участке площадью 80 гектаров недалеко от Кобрама, Крис с женой Николь и сыном Джонатаном доят 250 коров дважды в день. Он работает на ферме с 2014 года и имеет богатый опыт в сфере молочного животноводства. Его родители и пятеро братьев и сестер тоже ведут деятельность в этой отрасли.

Его стадо на 70 % состоит из коров Friesian и на 30 % — из кроссбредных коров. Теперь для однозначного повышения показателей Крис использует только быков-производителей Friesian. В этом году он достиг показателя BMCC 69, что ненамного превышает прежние 65 и все еще позволяет ему занимать первое место в регионе Murray.

Крис говорит, что VikingGenetics является важной частью успеха его фермы. «Я работаю с VikingGenetics уже около 10 лет, — говорит он. — Я просто решил попробовать, и с тех пор я счастлив, особенно с точки зрения здоровья коров».

Улучшения за последнее десятилетие свидетельствуют об успешной селекционно-племенной программе: число клеток намного выше; продуктивность увеличилась; фертильность сохранилась, а здоровье копыт и сосков улучшилось. В рамках Североевропейского индекса общего здоровья VikingGenetics регистрируются все клинические случаи мастита, что помогает Крису подобрать быка, отвечающего его потребностям.

Здоровые и прибыльные

Как говорит Крис, здоровое стадо — это прибыльное стадо. Несмотря на то, что селекционно-племенная программа доказала свою успешность, и Крис планирует продолжить работу по аналогичному пути, он всегда находится в поиске нового для улучшения своих результатов.

«Я каждый год стараюсь делать что-то по-другому для уменьшения количества клеток», — говорит он. Одним из таких изменений стало введение трех периодов отела: 45 процентов весной и осенью и 10 процентов в ноябре. Изменения были внедрены два года назад, в соответствии с потребностями производителей, а не из-за проблем с фертильностью.

«Вместо обычной процедуры теперь я присоединяю около 40 коров к отелу в ноябре, чтобы вписаться в платежную систему наших процессоров ACM», — говорит он. В прошлом году он автоматизировал снятие доильных чаш, начал тестировать стадо и поддерживает строгую систему опрыскивания сосков.

«Я очень болею за состояние сосков; я думаю, что это основная причина низкого количества клеток. Этот год был сложным из-за грязи, но я сохранил хорошие результаты, используя спрей для сосков». За последние два года сильно помогла обработка сосков, особенно у зрелых коров. «Новые коровы теперь не имеют больших проблем с маститом, — говорит Крис. – Количество клеток у старых коров и у молодого скота на одинаковом уровне, что помогает снизить мои показатели».

Тестирование стада является важным фактором. Если у коровы высокий уровень клеток несколько раз подряд, ее выбраковывают из стада. «Уровень в 100 клеток у меня превышен всего на 10 %, и я всегда стараюсь поддерживать его низким», — говорит Крис. Ему не нужно отдельное больное стадо.

Крис добавляет, что учет количества клеток для быков-производителей оказался полезным для отрасли. Этот показатель помогает всем фермерам сократить количество клеток.

Хорошая пора

В настоящее время у фермы хорошая пора. Переход к большему количеству Friesian в стаде привел к незначительной потере компонентов, но это более чем компенсировалось дополнительным объемом молока, при этом коровы в среднем давали около 580 кг сухого вещества. «Последние несколько лет были действительно хорошими, — говорит Крис. — Сейчас мы повышаем показатели из-за хорошей цены на молоко».

Задумываясь о том, какие инновационные решения могут быть внедрены для поддержания высокого качества молока в его стаде, Крис гордится своими достижениями и стремится сохранить низкое количество клеток «Мы определенно стремимся к этому, — сказал он. — Мой брат Джастин содержит ферму примерно в 10 километрах от нас, и мы всегда сравниваем себя... Это своего рода соревнование по поддержанию числа клеток на низком уровне». В этом году Джастин получил серебряную награду.

Имея средний возраст стада около 4,5 лет и стремясь получить корову весом около 600 кг, но не более 700 кг, Крис доволен своим прогрессом.

«Моя цель — доить коров до тех пор, пока это станет невозможно. Я мало чем отличаюсь от других фермеров, весь фокус в том, чтобы лучше знать своих коров. Тестирование важно, но не менее важно и наблюдение. Если вы знаете своих коров, то сразу заметите, когда что-то не так.

Я определенно рекомендую VikingGenetics. Несмотря на то, что становлюсь более привередливым, я всегда доволен VikingGenetics».

Подробнее о VikingHolstein