Джерсейская порода на пике популярности. Ее качества все чаще признаются во всем мире и вызывают интерес производителей, которые заинтересованы в эффективности, здоровье животных и производстве молока высокого качества. На самом деле, джерсейская порода стала одной из самых быстрорастущих молочных пород в мире, и теперь она считается породой будущего.
Это не новость для Питера Ларсона, старшего менеджера по селекционно-племенной работе VikingGenetics, который не только рос рядом с джерсейской породой, но и тесно работал с ней на протяжении всей карьеры.
По его словам, производители молочных продуктов часто обращаются к джерсейской породе с целью повышения фертильности стада и качества молока. Но после начала работы с породой оказывается, что у нее есть ряд других преимуществ, таких как:
- здоровье
- высокая продолжительность жизни
- отличные ноги и копыта
Одним из преимуществ также является простота управления, что отчасти связано с хорошими показателями фертильности, здоровья и подвижности, но вместе с тем и побочным эффектом миниатюрного роста.
«Когда я был ребенком, мои родители были единственными фермерами в деревне, кто содержал джерсейскую породу, а поскольку коровы были маленькими, в школе надо мной смеялись, называя доильщиком коз, — говорит он. –
Однако это были эффективные и даже прибыльные козы, поэтому я сконцентрировался на этой породе».
