За последние 100 лет население Земли увеличилось в четыре раза. Сегодня оно составляет почти 8 миллиардов человек. По оценкам ученых, к 2050 г. во всем мире будет жить 9,7 миллиарда человек. Такие темпы роста создают беспрецедентные проблемы в контексте мировой экономики. Ожидается, что спрос на продукты питания к 2050 г. повысится на 59–98%. Это означает, что фермеры и производители пищевых продуктов столкнутся с новыми трудностями, которых никто не знал раньше.
Устойчивое животноводство не способно решить абсолютно все проблемы, связанные с перенаселением Земли, но мы можем взять на себя решение тех проблем, которые нам по силам. Мы всегда знали, какую важную роль играет здоровье и продуктивное долголетие молочных коров. Здоровые животные дольше живут и вносят существенный вклад в устойчивость молочного хозяйства.
В странах Северной Европы самые низкие во всем мире показатели использования антибиотиков для лечения молочных коров, и это результат нашей селекционной работы. Мы верим в то, что животные должны быть здоровыми от рождения, а молочное хозяйство должно быть экологичным и способствовать благополучию людей, окружающей среды и животных. В то же самое время нам удалось повысить молочную продуктивность коров, благодаря чему наши коровы по праву считаются самыми рентабельными в долгосрочной перспективе.
