TriCross Dairy полагается на ProCROSS

Компанию TriCross Dairy основали родственники из Калифорнии – Том Коолхаас и Уэс Билсма. Хозяйственные сооружения фермы, строительство которых было завершено в ноябре 2017 года, включают в себя двор открытого типа со сквозной вентиляцией размером 335х183 м и доильный зал с карусельной доильной установкой на 100 коров. Стадо насчитывает 5000 молочных коров.

Система межпородного скрещивания ProCROSS берет свое начало с использования быков VikingRed на коровах голштинской породы. Родившиеся вследствие этого телки скрещивались с быками монбельярд. Полученное потомство впоследствии осеменили голштинским производителем, после чего ротация трех пород повторилась с VikingRed. «Мой тесть, Вилли Билсма, применял систему ProCROSS в течение 20 лет, поэтому нам она уже была известна, — говорит Коолхаас. — Когда мы решили построить наш новый молочный завод в Южной Дакоте, мы не сомневались, что будем использовать схему ProCROSS».

Фертильность и дополнительный доход

«Прежде всего, - как рассказывает Коолхаас, - число соматических клеток никогда не достигало 100 000, мы думаем, что это в значительной мере обусловлено песчаными подстилками, но мы также связываем это с превосходным здоровьем крупного рогатого скота ProCROSS». Более того, фертильность также очень хорошая. Уровень оплодотворяемости TriCross Dairy составляет около 46%, а процент стельности – 28%. В настоящее время период раздоя стада составляет 188 дней и, в среднем, 108 дней оно находится на выпасе.

Кроме того, кроссбредные телята, рожденные в стаде TriCross Dairy, имеют более высокую цену. «Наши телята растут быстрее, чем голштины, а туши продаются по более высоким ценам», – подчеркивает Коолхаас.

Использование лучших быков

Для братьев важна генетический уровень производителей каждой породы: «Мы всегда используем лучших быков VikingRed и Montbéliarde Coopex», — говорит молочный фермер.

Когда дело касается прибыльности молочного хозяйства, продуктивное долголетие также является сильным аргументом. «Продолжительность хозяйственного использования наших коров ProCROSS составляет 3-5 лактаций по сравнению с 2 лактациями, в среднем, для чистопородных голштинов», – заключил Коолхаас.

Факты

Продуктивность
35,8 кг молока с коровы (79 фунтов молока от коровы), жирномолочность 4,2%, белок 3,3%
Содержание соматических клеток - 90 000

Животные
5 000 коров: 65% кроссов ProCROSS, 35% чистопородного голштина
Скрещивание: VikingRed от VikingGenetics, Montbéliarde от Coopex и Holstein

Содержание
Карусельная доильная установка на 100 коров.
Песчаная подстилка

Владельцы
Том Коолхаас и Уэс Билсма