Skip to main content

У коров VikingRed все прекрасно

Кристер и Малин Люнгквист владеют фермой Nastaviken в Швеции, на которой выращивают 140 коров VikingRed с замечательной продуктивностью: 12 750 кг молока, скорректированного по энергии, жирность молока 4,45 % и содержание белка 3,55 %. Кристер и Малин впервые встретились в сельскохозяйственной школе в Хальмстаде в 1992 году, и первое, о чем они разговаривали, были коровы красных пород.

Прошло 30 лет с момента первой встречи, и теперь семья Люнгквист и их пятеро детей гордятся своим стадом, выведенным в процессе увлеченной селекционно-племенной работы, и высококачественной фермой VikingRed, расположенной на юге Швеции. Ферма принадлежала родителям Малин. Ее отец использовал коров голштинской породы и коров SRB (шведская красная порода, которая в настоящее время входит в программу VikingRed), но в 1993 году Малин увеличила количество коров красных пород в стаде.

«С самого детства мне всегда нравились красные коровы», – говорит Малин. В 1998 году у Кристера и Малин вместе с ее родителями было 60 коров красных пород. В 2007 году Кристер и Малин унаследовали ферму и решили разводить исключительно популяцию VikingRed.

Селекция VikingRed в соответствии с индексом NTM

NTM (Nordic Total Merit – североевропейский индекс совокупной племенной ценности) является основным инструментом при выборе нового поколения молочных коров на ферме Nastaviken, выращивающей породу VikingRed.

«До эпохи геномной оценки мы искали лучших быков-производителей и использовали их много раз, но теперь, когда мы разрабатываем план селекционно-племенной работы, мы смотрим немного шире, чем раньше, потому что теперь мы можем проводить геномное тестирование всех телочек и используем NTM в качестве нашего главного компаса», – рассказывает Кристер. «У наших коров VikingRed все прекрасно. Это сильные, очень здоровые животные, с хорошим уровнем процессов жизнедеятельности. У нас очень мало случаев ветобработки, они очень хорошо доятся, кроме того, они красные, а это такой красивый цвет», – рассказывает Малин.

Их показатели продуктивности подтверждают то, что они описывают: 12 750 кг молока, скорректированного по энергии, с содержанием жира 4,45 % и белка 3,55 %. «Мы всегда хотели иметь коров, которые отличаются производительностью, но наши коровы еще и очень милые», – говорит она. Коровы популяции VikingRed – это животные, отличающиеся хорошим природным здоровьем, а также максимальными показателями молочной продуктивности и содержания сухого вещества среди коров красных пород во всем мире.

 

Геномное тестирование – удачное решение

Семья Люнгквист вошла в число первых молочных фермеров в Швеции, которые в 2013 году провели геномное тестирование телочек. Это решение позволило вывести их стадо на более высокий уровень. «Информация, полученная мной в результате геномного тестирования телочек, является основой для составления плана селекционно-племенной работы. В основном мы оплодотворяем телочек с высоким NTM сексированным семенем. Кроме того, мы используем семя мясных пород для низкого NTM», – добавляет Кристер.

Имея среднее значение NTM 14 для своих нетелей VikingRed, Кристер также объясняет, что это число дает им возможность продавать лишних нетелей. «Наша цель – продажа стельных телок. Мы считаем, что продавать их выгодно, мы часто делали это раньше, продавая нетелей в разные страны», – говорит он. Они экспортировали нетелей в Англию, Испанию, Турцию, Италию и Россию.

Коровы породы VikingRed известны своей превосходной фертильностью и легкостью отела и постоянно демонстрируют высочайшие показатели в местных индексах по всему миру. «Используя геномную оценку, невозможно получить плохих коров, у вас могут быть просто хорошие коровы, а некоторые из них отличаются очень хорошими показателями, что повышает средний уровень», – рассказывает Кристер.

Сочетание специалистов для формирования функционального стада

«Малин и я – успешная команда. Мы очень осторожны и знаем, как сочетать признаки, чтобы получить лучших нетелей, используя выбираемых нами быков», – с гордостью говорит Кристер. «У нее глаз наметан на коров; она может посмотреть на корову и понять, что с ней что-то не так. А я лучше знаю, какой этой корове нужен корм», – смеется он.

Говоря, что они провели селекционно-племенную работу в своей генетике, Малин объясняет, что все члены семьи в большей или меньшей степени привязаны к молочной ферме и все они любят своих коров VikingRed. Их дети, Калле, Майа, Анни, Олле и Туре в возрасте от 13 до 23 лет, нашли свои «ниши» на молочной ферме.

 

Повышенный интерес к кормовой эффективности

Люнгквисты убеждены в преимуществах, которые им обеспечит индекс экономии корма, включенный недавно в NTM. «Мы доверяем исследованиям и осознаем важность результатов исследований, которые проводит VikingGenetics», – говорит Кристер.

«Что касается кормовой эффективности, было интересно узнать, что меньшее число коров может иметь более высокую производительность, а также было полезно получить больше информации о кормах, на которые приходится больше половины денег, инвестируемых в ферму. Очень важно, чтобы коровы были здоровыми и отличались высокой кормовой эффективностью», – замечает он.

Факты о ферме

  • 1 сотрудник помимо членов семьи
  • 2 робота
  • Интервал между отелами составляет около 12 месяцев
  • 140 коров VikingRed
  • Площадь: 140 га